Atendimento

Grande variedade gastronômica marca a 4º edição do Festiva Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, que acontecerá entre os dias 21 e 24 deste mês!



Os visitantes do 4º Festival Brasileiro da Cerveja terão a disposição seis pontos gastronômicos já definidos para o evento que acontece entre os dias 21 e 24 deste mês, no Setor 2 do Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC). Juntos, eles vão oferecer uma variedade de sabores. São eles: restaurante da Furb (curso de Gastronomia), El Burrito, Pub The Basement, Estação Vila, Alemão Batata e Pepper Jack.  A inovação fica por conta dos pratos rápidos mas igualmente apetitosos como os tacos, os burritos e os nachos. “São pratos que harmonizam muito bem com cerveja. Estamos com uma excelente expectativa”. Quem vai comandar esta nova experiência é o chef Danielo Garramoni, de Curitiba (PR). O restaurante Pepper Jack também marcará presença e o sócio-proprietário Caio Fontanelle diz que está muito feliz. “Sempre vi o festival como uma excelente iniciativa”, conta. “A proposta da casa tem tudo a ver com a cultura cervejeira”, explica o executivo.

Sobre o Festival da Cerveja
A quarta edição do Festival Brasileiro da Cerveja acontece entre 21 a 24 de março, no Parque Vila Germânica. Serão mais de 80 estandes entre cervejeiros artesanais e caseiros, mais praça de alimentação.

Cardápio:

FURB

Croquete de Peixe a Baden Baden com Molho de Nata

Marrequinhos Recheados com Repolho Roxo com Molho de Maçã
Goulash Crocante

El Burrito

Taco Chicken

Taco Steak

Nachos c/ Molhos (Guacamole, Sour Cream, Cheddar, Queijo, Chilli)

Burrito Steak

Burrito Chicken

Pub The Basement

Onion Rings
Anéis de Cebola empanados e fritos, acompanhados do molho da casa.
Harmonização: Cerveja Pilsen
Curly Fries
Batatas fritas crocantes (em formato especial) acompanhados do molho da casa.
Harmonização: Cerveja Pilsen

Polenta Frita
Deliciosas e crocantes polentas fritas
Harmonização: Cerveja Pilsen
Torresminho A Pururuca
Porção de torresminhos crocantes e sequinhos
com sal aromático e noz moscada
Harmonização: Cerveja Pale Ale
Fish And Chips
Peixe com batatas fritas, feito com peixe branco e massa de cerveja, acompanhado de batatas fritas e molho especial da casa
Harmonização: Cerveja Pilsen

Estação Vila

Estação Burguer (cheeseburguer com batata frita)

Salgadinhos Estação (lombo defumado/gorgonzola/pizza)

Brownie com sorvete de creme

Bombom (nozes/damasco/morango/uva/prestigio)

Alemão Batata

Batata recheada

Hackepeter

Batata do chefe (tipo rosty)

Apfelstrudel

Pepper Jack

Chicken Fingers com molho barbecue.

Cheddar e Bacon Fries

Nachos com chilly e cheddar

Fininha de Pernil com Provolone e cebolas puxadas no azeite.

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